農業科3年×乳加工実習~キャンプ地で作れるアイスクリーム作り(家族交流第1弾)~ 投稿公開日:2026 年 9 月 29 日 投稿カテゴリー:トピック / 農業科 / 授業・実習風景 農業科では3年畜産選択の生徒が乳加工実習を行います。乳牛の学習から牛乳の学習、そしてその牛乳を使った加工まで、6次産業化をイメージした継続した学びを行っています。さらに、家族(子供)との交流をイメージしたテーマに沿って、ペットボトルと塩と氷を使って屋外で作れる方法を学びました。基本のバニラ味から、生徒自身の応用でクッキー&クリームやナッツ入りのオリジナルアイスまでいろいろな味を作っていました。上手くできた人、少し惜しかった人様々ですが、最後はみんな笑顔で美味しそうに頂いていました。