農業科野菜類型が青トウガラシ味噌を開発しました。トウガラシの国産化を目指して課題研究を行っています。トウガラシ栽培時に廃棄される青トウガラシを活用し、青トウガラシ味噌を開発しました。文化祭で初販売となります。是非お買い求めください。