農業とその関連分野に係る高大連携として、東京農業大学生物産業学部の佐藤広顕教授をお招きして、体験的な授業をしていただきました。普段何気なく口にしている食品から様々なシグナルが出されていること、生物はその食品が安全かどうかを無意識の内に判断していることなど、身近な食品を題材に実際に様々な香りを嗅ぎながら学ぶことができました。