令和７年１１月２６日（水）＜農業と環境圃場＞
「農業と環境」の授業で、プロジェクト栽培しているダイコンを収穫しました。９月２４日から１週間ごとにずらしまきで播種し、毎週生育調査（葉数、根径）と栽培管理（間引き、追肥、土寄せ、害虫防除）を行ってきました。播種後７０日を目安にしていましたが、太りが早いため、６３日で収穫することとしました。収穫後は調整し、収量調査（重量、長さ、太さ）をしました。そして、家庭に持ち帰り、調理後に食味試験をする予定です。今年も播種時期の９月も高温が続いたため、気温が下がり始め９月下旬に播種しました。発芽後は害虫の被害が若干ありましたが、順調に生育し概ねまっすぐで色つやのよい綺麗なダイコンになりました。ダイコンを抜いたときはみんな歓声が上がり、おおいに盛り上がりました。これでおいしいダイコンであればなによりです。