１０月６日（金）、家政科2年生が「フードデザイン」の授業であじの三枚おろしに挑戦しました。事前学習で、さばき方をプリントに書き写し、イメージができていたので、一人、一尾ずつ、おろすことができました。頑張っておろしたあじは、南蛮漬けにし、おいしくいただきました。