3月15日、新しい八条植えの田植え機が納車されました。
今年の田植えの生徒実習に活用されます。最新型の機械で学びます。
卒業製作に向けて動き始めました
卒業生を送り出した二日後の３月３日・４日、２年生が卒業製作の準備として、フィットパターン作りに励みました。特に、テクニカル類型の生徒は身体にフィットさせなければならないビスチェ（ドレスの上衣部分）を作る上で、大切な型紙となります。エキスパートの先生の指導を受けながら、真剣に取り組みました。「これから頑張るぞ」という意気込みも、表情から伝わってきます。
県立図書館とコラボしました
県立図書館が「個人貸出冊数累計１５００万突破記念」の企画として募集されたバッグのデザインに、本校生徒のデザインが採用され、卒業考査後の家庭学習期間を使って、３年生３６名が製作しました。
３月２日（水）、製作したバッグ１００個をもって、代表生徒２名が県立図書館で行われた引き渡し式に行ってきました。
3月農業科農場アラカルト
３月に入りビール麦が少しずつ草丈を伸ばしてきました。これから一気に茎が伸びてきます。ヒバリが鳴き出しました。春はすぐそこに。
なたね油が取れる「ななしきぶ」という品種に追肥をしました。大きくなるといいですね。
稲を収穫したら、トラクタを使って水田を３回程度耕します。来年度も美味しいお米を作るぞ。
今日はトラクタの練習コースで、前進・後進・スラロームなどの乗車練習をします。緊張するけど頑張るぞ。
2月農業科農場アラカルト
学校で取り組んだ木村式自然農法について校外で発表しました。
冬の寒さにも負けず元気いっぱいです。
来年の特別栽培米の水田に土作りとして堆肥を散布しました。
赤くて新鮮美味しい卵を寒くても産みますよ。
卵は地域でも大人気です。
先生がていねいにわかりやすく作業機の取り付けについて指導しています。
卒部会
２月２７日 三年生の卒部会をしました。
楽しい会食の後、一・二年生が歌で卒業を祝いました。
家政科２年調理 ウインナー作りに挑戦
２月１０日 天然の羊腸を使用してウインナー作りをしました。
出来上がったウインナーはクラムチャウダーと一緒に
ホットドッグにしていただきました。
７０～７５度のお湯でゆっくりゆでます。
皮がぱりっぱりっ！
市販のものとは違うおいしさにびっくりしました。
家政科３年生 藤田第３小学校５年生と交流
２月１２日 藤田第３小学校５年生１８名と家政科３年生７名が交流しました。
藤田小学校が総合の時間に取り組んでいる
「藤田の特産物を使ったスペシャル弁当づくり」のお手伝いをしました。
藤田の特産物は米、茄子、玉ねぎ、蓮根を使い、
いろどりのよいお弁当が出来上がりましたね。
家政科2年調理 お豆腐を大豆から作りました。
２月３日 節分に大豆の実験実習をし、大豆から豆腐を作りました。
まず豆乳とおからに分けます。
豆乳にはにがりを入れてざる豆腐と揚げ出し豆腐に、
おからは卯の花の煮物と抹茶のクッキーを作りました。
豆乳とおからに分けています。
凝固した豆腐を水にさらしています。
家政科1年生 ちらし寿司に挑戦しました。
２月５日に家政科1年生のフードデザインの授業で
ちらし寿司と蛤の潮汁、桜餅に挑戦しました。
もうすぐおひな様ですね。春が近づいています。
