いくぶん残暑も和らぎ、しのぎ良い日が多くなりました。
下の６枚の写真は、９月の学び舎の一場面です。写真は、上から被服デザイン科（ウエディングドレス制作中）、造園デザイン科（フラワーアレンジメント作品）、家政科（車椅子体験）、造園デザイン科（平板測量）、造園デザイン科（敷石の敷設）、被服デザイン科（ファッション甲子園 出品作品「潔白」）です。
カテゴリーアーカイブ: 家政科
宅配お菓子25th 〜和（なごみ)〜の記録集が完成
家政科３年生食物類型２２名が６月１２日に実施した「宅配お菓子」の記録集が完成しました。生徒たちが試作を繰り返しながら作った１０種類のお菓子のレシピや当日の準備の様子、高齢者との触れ合いの様子に加え、取り組んだ生徒たちの感想文が３２ページの冊子としてまとめられています。その一部を紹介します。 【生徒の感想】人と協力する力や効率の良い動き方、責任感など今回身に付けた力をこれからの宅配お弁当や文化祭、ありがとうパーティーに生かせるように、今回の経験や気持ちを忘れずに次の行事に向けて頑張ろうと思った。・・・・これからも地域に愛される学校であり続けるために、ひとつひとつの行事に取り組見たいと思っています。
記録集から「宅配お菓子」の取り組みを通しての成長の様子や次の目標に向けて頑張っている姿が伝わってきました。高齢者の皆さんから「ありがとう」や「暑いけどお互い頑張ろうなあ」、「宝物です」の言葉をいただいたことが、生徒の成長や気付きに繋がっていると思います。これからもよろしくお願いします。（o.y）
「認知症」について学ぶ
家政科の人間科学類型３年生は、介護職員初任者研修の資格を取得するため、６月から１月にかけて勉強をしています。８月下旬は、認知症の理解がテーマで訪問看護ステーション絆の看護師である玉谷弘美先生を講師に迎え、認知症を取り巻く状況や医学的側面から見た認知症の基礎および家族への支援について学びました。生徒たちは２学期には、生活支援技術について演習など更に学習を重ね、資格取得を目指します。（o.y）
興陽高校オープンスクール
７月３０日（月）晴れ、幸いなことに、先日岡山県を通過した台風１２号の被害も少なく、予定通り興陽高校オープンスクールを実施することができました。暑い中、３４６名の中学生の参加があり、中学生の皆さんは、それぞれ関心のある学科の体験メニューに真剣に取り組んでいました。また、サポート役の高校２、３年生は、日頃の学習成果を発揮して、中学生に分かりやすく説明をしてくれました。それでは、それぞれの活動の様子を以下に紹介します。
A科***農業科では、田植え機などの農業機械の運転体験、ブドウやメロン栽培の施設見学、果物の糖度測定、小動物とのふれあい体験を行いました。時折吹く風が暑さを和らげてくれました。
M科****農業機械科では、大型トラクターの運転体験、ゼロハンカーの運転の見学、エンジン分解の見学、工作機械を操作しての記念品作りが体験メニューです。ゼロハンカーの勇ましいエンジン音が印象的でした。
L科***造園デザイン科では、組みひも工芸作品作りの体験です。竹を紐でしっかりと結んで連結させるのは結構難しいのですが、中学生は一生懸命に取り組んでいました。
H科****家政科では、興陽ワッフル作り（食物）とレクレーションや壁面構成と言った保育技術、ベッドメイキングなどの介護技術について学びました。また車椅子や白杖体験にも取り組みました。テキパキと指導する高校生は実に頼もしかったです。
D科***被服デザイン科では、過去の受賞作品などを披露したファッションショーの見学、展示作品の見学があり、体験としてティッシュ入れやスパンコールフラワーなどの手芸小物作りに取り組みました。ファッションショーを見る中学生の目は、輝いていました。（o.y）
家庭科技術検定（食物２級、被服製作（和服１級））に挑む
７月２１日（土）、家庭科技術検定（食物２級）と被服製作（和服１級）の実技試験が実施されました。食物２級の課題は、「１７歳男子高校生のお弁当」で、受検した家政科２年生は、作成した献立表に沿った弁当作り（制限時間５０分間）に取り組みました。見栄えや基本的な調理技術などについて厳しくチェックされます。
また、被服デザイン科３年生は、和服１級の課題である浴衣製作に取り組みました。浴衣の半身を約４時間かけて縫い上げるという課題で、確実な技術の習得が評価されます。生徒たちは、これまで厳しい暑さの中、何度も 練習を重ね、身につけた技術を発揮して頑張っていました。（o.y）
米粉マドレーヌ 大人気！
７月１９日、家庭クラブ宣伝部の皆さんが、手作りの「米粉マドレーヌ」を興陽館前で販売しました。一つ５０円で、米粉ならではのモチモチ感があり、原料の卵が興陽高校でお馴染みの「平飼い有精卵」なのが人気の秘密ではないでしょうか。購入した生徒の一人が、午後に行われる家庭科技術検定の筆記試験に向けての栄養補給だと言ってました。また、ダンス部も午後の部活動のためエネルギー補給するとのことです。家庭クラブの皆さん、美味しいお菓子をありがとうございました。（o.y）
1学期最後の授業
７月１２日（木）、外気温は32.8度と高い中、生徒たちは暑さに負けずに頑張っています。５号館の被服教室では、家政科２年生が服の襟（えり）の作成に黙々と取り組んでいました。沢山生徒がいるのに集中して取り組んでいるせいか、とても静かでした。
また、農場では農業科の生徒が、カボチャの空中栽培の管理をしていました。生徒に尋ねると品種は「栗坊」で８月上旬が収穫予定だそうです。また、別の場所では、ジャンボピーマンの収穫をしていました。品種は「イエローホーン」と「レッドホーン」ですと爽やかに答えてくれたのが、とても印象的でした。（o.y）
ワープロ検定を実施
家庭に関する学科では、２年の生活産業情報の授業でパソコンを使った授業を行い、
主にワード、エクセル、パワーポイントの使い方をマスターしていきます。
２年で学習したことを基礎として、３年になるとワープロ検定合格を目指して講座選択の授業を行っています。
７月2日のワープロ検定では、講座選択者３８名と講座選択者以外の希望者１０名が個々のレベルに合わせ１級、準１級、２級、準２級、３級を受験しました。
お菓子の宅配
平成３０年６月１２日（火）
家政科３年食物科学類型２０名の生徒たちが、藤田地区の一人暮らしの高齢者４０名に手作りのお菓子を届けました。
今年で２５年目を迎える、本校家政科の伝統行事です。
家庭科の専門科目「調理」や「フードデザイン」といった授業で学んだ知識や技術を生かし、メニューからパッケージまで自分たちで考え、調理したお菓子１０種類です。
形、堅さなどの食べやすさや、味、栄養面など高齢者の方々に合わせて、試行錯誤しながら考案しました。
藤田地区の民生委員の皆様にもご協力いただき、一軒ずつ宅配しました。
地域の皆様と直接触れ合うことで、生徒たちもたくさんの元気をいただき、相互に笑顔になってお別れしました。
EXPERI-TIME 家政科２年
５月２５日（金）倉敷美観地区
家政２年生は倉敷国際ホテルでのテーブルマナー講習会にクラス全員で参加しました。洋食フルコースランチをおいしく味わいつつ、テーブルマナーを学習しました。ナイフの違いやダストパン体験など、たくさんの発見がありました。はじめはたくさん並ぶフォークやナイフに緊張していましたが、実際の料理を前にして、彩りのよい盛り付けやバランスについても、メモを取ったりお互いに気がついたことを話し合ったりしながら、楽しいひと時を過ごしました。
おなかがいっぱいになったところで、美観地区のグループ散策開始です。倉敷市立美術館では戦後の芸術と現代美術を間近に感じ、大原美術館ではそのコレクションや建物にも圧倒されました。また、橘香堂でむらすずめの手焼き体験をしたり、川舟に乗ったり、倉紡記念館でその歴史を学んだり、ギャラリー巡りをしたりと、それぞれが街並みも堪能しました。
