１２月１１日、株式会社 アーチファームの植田輝義さんを講師に迎え、農業科１年生が「農業」について学びました。植田さんの農業「黄ニラ、パクチー」との出会いやこれからの目標、７月の豪雨災害のことなど写真や映像を使いながら話してくれました。植田さんの農業に対する熱い思いや未来に向けた戦略など生徒たちはしっかりと受け止めていました。なお、質問タイムには沢山の質問が飛び交っていました。是非植田さんのホームページ「でれえェ 黄ニラ大使」をご覧ください。

１２月１０日（月）、造園デザイン科３年生１５名は、今年の５月から取り組んでいる慈圭病院の庭作りの最終段階の作業に取り組みました。１区画は、モミの木を中心にした作品で、この時期にはLED電飾でクリスマスムードを盛り上げています。もう１区画は、竹のトンネルでカロライナジャスミンとサッコウフジを植栽しており、これから大きく育ってば素敵なトンネルになると思います。時の流れで成長する庭園を楽しんでください。

１２月７日、農業科３年生が課題研究で取り組んでいるスモークチキン作り、鶏の品種による味の違いを調査しました。品種は本校で飼育しているロードアイランドレッド種とチャンキーブロイラー種と烏骨鶏の３種類です。それぞれのモモ肉の部分とムネ肉の部分の食べ比べに多くの先生方が協力してくれました。

１２月２日（日）、岡山市南区箕島にある（株）卵娘庵 ひよこさんちの直売所で感謝祭が行われました。この日はポカポカ陽気で、大勢の地域の方でとても賑わっていました。興陽高校から農業科と造園デザイン科の農業女子のメンバー６名と男子１名が参加しました。生徒たちは分担して、本校産の新米（食べ比べセット）、ロメインレタス、ハクサイ、企画商品のミニ人参、パンジーなどの草花、ポップコーンの販売だけでなく、その他の出店者の販売ブースを手伝いをするなど、感謝祭を大いに盛り上げてくれました。

３年生は、約３年間、岡山農業女子の皆さんとの様々な取り組みを通して大きく成長してくれました。これからも岡山農業女子の皆さんを目標に頑張ってください。

卵娘庵さんの卵かけご飯を黄ニラ入り醤油をかけていただきました。とても美味しかったです。

１１月２８日、家政科３年生が、調理実習室でお菓子作りとクリスマスチキン作りの学習をしていました。お菓子は、レモンの爽やかな風味が感じられる「レモンフィナンシェ」で２９日に２個入り150円で販売する予定です。チキンはローズマリーとスパイスを擦り込んで、３日ほど漬け込んで作るそうです。

１０月に鹿児島県で開催された日本学校農業クラブ全国大会の農業鑑定競技会 農業の部  （農業生物や肥料、機械器具などに関して鑑定や判定をする部門）に出場し、最優秀賞を受賞した農業科２年の小坂さんが、１１月２６日、鍵本教育長を表敬訪問しました。教育長から「この結果は、今までの努力があってこそ。是非2連覇を目指して、これからも頑張ってほしい」とのお言葉をいただきました。