11月農業科農場アラカルト 収穫の秋・実りの秋

ヤシロモチの天日干し

美味しい餅米を天日でじっくり乾燥させます。

小豆の選別

粒の大きい「大納言小豆」の選別をしました。

収量の多い品種の「たかなり」をコンバインで収穫しました。

 

ナタネの植え付け

野菜移植機でナタネの苗を植え付けました。順調です。

米の食味検査をしました。「にこまる」「朝日」「ヒノヒカリ」の3品種について、粘り・香り・味・硬さを比較しました。

 

たまこで販売

アンテナショップたまこで美味しい卵、野菜、草花の苗を販売しました。

 

もち米の「あかおにもち」を手刈りしました。豊作でした。

平型の乾燥機で収穫した「あかおにもち」と「たかなり」を乾燥しています。

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