平成25年11月1日(金)
「調理」 3年食物科学類型 20名
政木信昭クッキングスクール校長に来て頂き、おもてなしの弁当料理に向く日本料理を10種類教えていただきました。管ごぼうや六方むきのテクニックだけでなく、 お弁当料理に関する基本的な考え方や調理に対する姿勢などについても貴重なお話をしていただきました。

 

さんまの筒煮と鶏肉の香味焼き

完成したお弁当

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